白癜风是一种病发原因复杂的皮肤病。随着白癜风发病率的增加，越来越多的人患白癜风。在白癜风患者群体中，有一群特殊的人是老年白癜风患者。很多患者只知道治疗而不知道如何护理，这对白癜风患者非常不利，特别是在饮食方面，很多白癜风患者不知道该注意什么?那么，在饮食方面白癜风应该知道哪些问题？

　　白癜风患者在生活中应该少吃富含维生素C的食物，大家都知道，很多水果中都含有维生素C，而且补充维生素C对人的身体有好处。但是对白癜风而言，维生素C就没那么友好了，维生素C会阻止已生成的多巴胺进一步被氧化还原为多巴，并降低血清铜氧化酶的含量，影响酪氨酸酶的活性，从而干扰黑色素的合成。因此白癜风患者尽量少吃富含维生素C的水果，主要包括桔子、橙子、柚子、猕猴桃以及樱桃。

　　白癜风患者一定要少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，这些食物有较强的刺激性，对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍，不利于白癜风的治疗，因此患者不要食用辛辣刺激性较强的食物。

　　饮食营养不够合理、挑食、偏食。合理化食物能提供各类身体所需要的营养分，并且含有丰富的微量元素和维生素。合理化的平衡饮食和小儿的身体健康有着密切的联系。多吃矿物质丰富的食物，提供身体所需的微量元素。

　　微量元素与维生素缺少可致使黑色素生成过程中的各种能力的降低，然后影响黑色素的生成。建议患者朋友要多吃有利的食物，像动物肝脏、蛋类、豆类、坚果类、贝类的食物，多吃一些黑色的食物，对于患者的身体健康有重要的作用，丰富的微量元素，提高体内酪氨酸酶活性，促进黑色素的生成，对于患者的康复有重要的作用。

　　在饮食方面白癜风应该知道哪些问题？南通白癜风医院【温馨提示】：日常饮食禁忌白癜风患者需要注意，并防止对自身造成伤害。老年白癜风患者是白癜风患者的特殊群体。老年白癜风患者需要做好日常护理。积极去治疗，早治疗早恢复。